Мясные продукты

* Приведены данные калорийности на 100 грамм продукта.

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Азу 11.9 14.2 10.2 214

Антрекот 27.3 31.2 1.7 396

Бараний фарш 17.0 23.0 282

Баранина (лопатка) 15.6 25.0 284

Баранина (окорок) 18.0 18.0 232

Баранина (печень) 18.7 2.9 101

Баранина (почки) 13.6 2.5 77

Баранина (сердце) 13.5 2.5 82

Баранина (язык) 12.6 16.1 195

Баранина вареная 24.6 21.4 291

Баранина жареная 20.0 24.0 320

Баранина тушеная 20.0 20.9 268

Бастурма турецкая 14.8 20.1 240

Бекон 23.0 45.0 500

Бефстроганов 21.9 27.4 5.7 355

Бифштекс 27.8 29.6 1.7 384

Буженина вареная 16.4 18.3 1.0 233

Буйволятина 19.0 13.2 194

Буйволятина вареная 30.0 17.4 276

Буйволятина жареная 33.4 23.2 342

Буйволятина тушеная 24.4 16.9 250

Верблюжатина 18.9 9.4 160

Верблюжатина вареная 29.8 12.4 230

Верблюжатина жареная 33.3 16.5 281

Верблюжатина тушеная 24.3 12.1 205

Ветчина 14.0 24.0 270

Ветчина в форме 22.6 20.9 278

Ветчина из индейки обезжиренная 15.0 1.0 2.0 77

Ветчина Останкино нежная из индейки 10.0 10.0 5.0 154

Ветчина Останкино нежная из свиного окорока 8.0 13.0 3.0 166

Глухарь 18.0 20.0 0.5 254

Говядина 18.9 12.4 187

Говядина (вымя) 12.3 13.7 173

Говядина (вырезка) 18.6 16.0 218

Говядина (грудинка копчёная) 7.6 66.8 632

Говядина (грудинка копчёно-варёная) 10.0 55.0 540

Говядина (грудинка) 19.3 15.7 217

Говядина (легкие тушеные) 20.4 3.7 120

Говядина (легкие) 16.2 2.5 92

Говядина (лопаточная часть) 19.4 6.6 137

Говядина (мозги) 11.7 8.6 124

Говядина (пашина) 18.9 16.6 225

Говядина (печень жареная) 22.9 10.2 3.9 199

Говядина (печень нежирная) 17.4 3.1 98

Говядина (печень) 20.0 3.1 4.0 125

Говядина (покромка) 18.6 16.0 218

Говядина (почки) 15.2 2.8 86

Говядина (сердце) 16.0 3.5 96

Говядина (тазобедренная часть) 20.2 6.4 138

Говядина (уши) 25.2 2.3 122

Говядина (филейная вырезка) 20.1 3.5 113

Говядина (шейная часть) 19.4 6.4 135

Говядина (язык вареный) 23.9 15.0 231

Говядина (язык) 12.2 10.9 146

Говядина вареная 25.8 16.8 254

Говядина вареная нежирная 25.7 8.1 0.2 175

Говядина жареная 32.7 28.1 384

Говядина постная 22.2 7.1 158

Говядина постная жареная 29.0 9.1 206

Говядина средней жирности 25.0 20.0 275

Говядина тушеная 16.8 18.3 232

Говядина тушеная Лента 15.0 17.0 213

Говяжий гуляш 14.0 9.2 2.6 148

Говяжий фарш 17.2 20.0 254

Говяжий фарш жирный 15.0 25.0 293

Говяжий фарш постный 18.0 15.0 215

Гусь вареный 19.3 41.2 447

Гусь жареный 22.9 58.8 620

Дичь 34.0 6.5 200

Зельц 12.6 32.0 0.5 336

Индейка (грудка) 19.2 0.7 84

Индейка (крылышки) 16.5 11.4 168

Индейка (ножки) 15.7 8.9 142

Индейка (окорочка) 18.4 6.4 131

Индейка (сердце) 16.0 5.1 0.4 128

Индейка вареная 25.3 10.4 195

Индейка жареная 28.0 6.0 165

Индейка фарш 20.0 8.0 0.5 161

Карбонад варёно-копчёный 16.0 8.0 135

Конина 20.2 7.0 187

Конина вареная 30.8 13.0 240

Конина жареная 34.3 17.4 293

Конина тушеная 25.0 12.7 214

Корейка 13.7 36.5 384

Корейка копчено-запеченная 10.2 48.2 475

Корейка свиная б/к 17.0 25.0 301

Корейка сырокопченая 10.5 47.4 469

Котлеты из баранины отбивные 20.6 30.6 9.1 394

Котлеты из баранины рубленые 13.6 14.8 12.9 240

Котлеты из говядины 18.0 20.0 260

Котлеты из говядины рубленые 14.2 11.4 13.0 213

Котлеты из индейки 18.6 12.2 8.7 220

Котлеты из курицы 18.2 10.4 13.8 222

Котлеты из мяса цыплят рубленые 15.2 13.6 13.5 238

Котлеты из свинины отбивные 17.5 40.3 8.8 470

Котлеты из свинины рубленые 13.6 45.7 466

Котлеты из свинины сырые 27.3 13.4 238

Котлеты из телятины 23.0 31.0 375

Кролик 21.0 8.0 156

Кролик жареный 25.0 6.0 155

Куриное филе-медальон Мираторг 13.3 8.1 15.5 188

Куриный рулет 16.0 26.0 310

Куриный фарш 17.4 8.1 143

Куриный фарш жирный 21.3 11.0 0.1 185

Курица 16.0 14.0 190

Курица (грудка вареная) 29.8 1.8 0.5 137

Курица (грудка копченая) 18.0 5.0 117

Курица (грудка на пару) 23.6 1.9 113

Курица (грудка) 21.5 1.3 99

Курица (желудки) 18.2 4.2 0.6 114

Курица (крылышки) 19.2 12.2 186

Курица (окорочка копченые) 10.0 20.0 220

Курица (окорочка) 16.8 10.2 158

Курица (печень вареная) 25.9 6.2 2.0 166

Курица (печень жареная) 30.8 8.9 2.0 210

Курица (печень) 19.1 6.3 0.6 136

Курица (сердце вареное) 20.0 10.9 1.1 182

Курица (сердце) 15.8 10.3 0.8 159

Курица (филе вареное) 30.4 3.5 153

Курица (филе) 23.1 1.2 0.0 110

Курица вареная 25.2 7.4 170

Курица жареная 26.0 12.0 210

Куропатка жареная 29.0 8.0 250

Лосятина 21.4 1.7 101

Мясо соевое 52.0 1.0 17.6 296

Наггетсы куриные Мираторг классические 13.3 10.8 15.1 211

Наггетсы куриные Мираторг с ветчиной 13.3 13.1 14.5 229

Наггетсы куриные Мираторг с сыром 12.3 11.8 15.8 219

Наггетсы куриные Мираторг с сыром и грибами 13.0 12.4 15.7 226

Наггетсы куриные Мираторг хрустящие 12.9 12.1 15.6 223

Оленина 19.5 8.5 154

Оленина вареная 30.8 11.2 223

Оленина варено-прессованная 27.0 2.2 148

Оленина жареная 34.3 15.0 271

Оленина тушеная 25.0 10.9 198

Паштет Grand-Mere печеночный классический 8.1 33.0 4.4 339

Паштет Grand-Mere печеночный с грибами 7.6 30.0 4.4 314

Паштет Grand-Mere печеночный с зеленью 7.7 31.0 4.4 323

Паштет Grand-Mere печеночный с паприкой 7.6 30.0 4.4 314

Паштет из говяжьей печени 18.1 11.1 7.0 177

Паштет мясной 15.0 11.0 170

Паштет печеночный говяжий классический 9.4 18.7 2.5 217

Перепелка 18.0 18.6 239

Рябчик 18.0 20.0 0.5 254

Сало 2.4 89.0 797

Свиная рулька со шкурой 18.6 24.7 294

Свинина (грудинка без кости) 10.1 53.0 510

Свинина (грудинка с костью) 21.0 10.0 174

Свинина (край на гриле) 21.0 35.0 400

Свинина (легкие тушеные) 16.6 3.1 99

Свинина (легкие) 14.1 2.7 85

Свинина (лопатка) 16.0 21.7 257

Свинина (нога жареная) 27.0 20.0 290

Свинина (окорок) 18.0 21.3 261

Свинина (отбивные на гриле) 28.0 24.0 340

Свинина (ошеек) 16.1 22.8 267

Свинина (печень) 22.0 3.4 2.6 130

Свинина (подгрудок) 7.4 67.8 630

Свинина (почки) 16.8 3.8 102

Свинина (ребра) 15.2 29.3 321

Свинина (сердце) 16.9 4.8 2.2 118

Свинина (уши) 21.0 14.1 211

Свинина (шейка) 13.6 31.9 343

Свинина (язык) 16.5 11.1 165

Свинина вареная 22.6 31.6 375

Свинина жареная 11.4 49.3 489

Свинина постная 19.4 7.1 160

Свинина тушеная 9.8 20.3 3.2 235

Свинина тушеная Скопино 13.0 35.0 367

Свиной фарш 17.0 21.0 263

Субпродукты тушеные 24.0 8.0 185

Телятина (легкие тушеные) 18.7 2.6 104

Телятина (легкие) 16.3 2.3 90

Телятина (лопатка) 19.9 2.8 106

Телятина (мякоть) 20.5 2.4 105

Телятина (окорок) 19.9 3.1 108

Телятина (печень) 19.2 3.3 4.1 124

Телятина отварная 30.7 0.9 131

Тетерев 18.0 20.0 0.5 254

Тефтели свиные 7.0 10.0 12.0 172

Утка 13.5 28.6 308

Утка вареная 19.7 18.8 248

Утка жареная 22.6 19.5 266

Фазан 18.0 20.0 0.5 254

Эскалоп 19.0 42.8 6.8 487

Назад