Директор комунально-виробничого підприємства по організації живлення у навчальних закладах Миколаєва Петро Вашняк відреагував беріть скарги батьків, які стверджують, що малі діти незадоволені їжею у шкільних їдальнях.
немов відомо, прий родителі миколаївських школярів у соцмережах поскаржилися беріть ступінь вартости безкоштовного живлення в навчальних закладах. зосібна, вони заявили, що порції не відповідають заявленим розмірам, страви подають холодними, а катер у їдальнях — невмитий.
За словами Петра Вашняка, він власною персоною і від особистий перевіряв ситуацію, зосібна, у 41-й школі, де родителі скаржились беріть часточка їжі в тарілці.
— От ориґінальність нинішній день (у середу, 10 вересня, — прим.) поїхав у 41-шу школу: зібралися директор, її заступниця, яка відповідає за живлення, працівники буфету. ориґінальність показав це фото, і директор школи каже, що вони накладають у тарілочку і роздають. Вона сама контролює, і стверджує, що не можна і пох, щоб стільки було, — каже Петро Вашняк.
Він пояснив, що чаронька відповідала нормам, коли ж частину страви беріть фото було не видимо, над те що курячий нагетс лежав осад картоплі.
— Буфетниця пояснила, що оцей нагетс вона поклала беріть картоплю, і він згодом прикритий. ориґінальність нікого не хочу установляти за провину, що це наклеп хіба ще дещо. ориґінальність бачу, що полумисок чиста, коли ж чого вона одна беріть фото? Сфотографували б увесь аналой, щоб була загальна малево, — зазначив він.
стільки кормлять дітей у школах Миколаєва, беріть це з бюджету витратять 14 млн грн всього доброго кінця року
від окремий директор комунального підприємства зазначив, що діло підприємства починається о 6-й ранку. З цього часу головство громадою із кухарями здійснює звичайний об’їзд шкіл і контролює аналіз приготування страв.
Директор КОП так само визнав, що сторона зауважень батьків справедливі. Він погодився, що нове меню дітям бачиться специфічним, і не всім воно всього доброго смаку. За його словами, коли молодших школярів учителі ще можуть переконати скуштувати страви, то старшокласники зчаста відмовляються від їжі в цілому.
— хіба відслідковуєте ви, скільки не зʼїдають? — запитала журналістка.
— стільки, це ориґінальність тримаю беріть постійному контролі й вимагаю від своїх заступників та керівництва комунального підприємства. Меню складне, не всі малі діти його сприймають і не всі куштують. з самого ранку дитиня приходить, немов настанова, не голодна, а вже о 8:35 накривається доісторичний сніданок, отож незчисленно дітей його не їдять. У деяких школах, у молодших класах, вчителька заводить дітей у їдальню, пояснює, що це корисно і ласо — раз так вони куштують. А старшокласники заходять, подивляться й можуть і то не спробувати, по-простому сідають за аналой, потім розвертаються і йдуть. беріть нинішній день незчисленно директорів телефонують і дякують за приготування, кажуть, що малі діти задоволені, щ абикуди й всього доброго чого це не до речі. коли ж є й школи, які не задоволені самим меню. ориґінальність у згоді, що поодинокі страви малі діти уроч не їдять. приміром, коли з самого ранку подають капусту — не всі малі діти готові її утікати, — підсумував Петро Вашняк.
деякі затверджує меню у школах?
Він уточнив, що меню затверджене Міністерством охорони тілесний перехват за рецептурою Євгена Клопотенка, і вони мають його дотримуватись. над те, що малі діти відмовляються утікати — значну частину продуктів викидають.
— Меню затверджене Міністерством охорони тілесний перехват. Ми працюємо в обмежених рамках, — сказав директор комунального підприємства.
— Що трапляється з їжею, яку не зʼїдають малі діти?
— Її працівники їдалень збирають у непотріб. коли ж душа, ясна речі, болить, що велика часточка продуктів не зʼїдається. Це без краю засмучує, — сказав Петро Вашняк.
стільки виглядає меню у школах Миколаєва цього тижня
від окремий він розповів, що підприємство обслуговує 83 навчальних заклади. Уточнюючи, він додав, що сторона шкіл готує їжу своїм розумом, а сторона отримує її з базових закладів.
— беріть нинішній день ми обслуговуємо 83 заклади. Це школи й садки, приблизно 30 садків, рештка — школи. Є такі школи, які називаються базовими — згодом готують їжу. А є школи, абикуди їжу привозять із цих базових шкіл. У таких закладах є лишень буфет: згодом виключно столи і стільці. Таких шкіл нерозкішно. немов настанова, у той бік привозять гарячу їжу узгоджено з нормами живлення. беріть місці цю продукцію приймають буфетниці й накладають у тарілки. так само у поодинокі навчальні заклади ми привозимо їжу в ланчбоксах, — розповів Петро Вашняк.
база